連休（１） ～ 六本木Grand Hyatt Hotelの和食レストラン「旬房」

秋の大型連休開始。過去1ヶ月で5kgの減量に成功したこともあり、連休のテーマは健康に設定。連休初日に地元のスポーツジムに入会し、連日30分の有酸素運動とウェイトトレーニング、そしてプールで水泳のメニューをこなしつつ、昼食は都内ホテルの和食レストランを巡ることとする。

初日の今日は、六本木ヒルズに隣接するGrand Hyatt Hotel ６Ｆの和食レストラン「旬房」で（東京都港区六本木6-10-3 TEL (03)-4333-1234）。久しぶりに訪れた旬房は相変わらず落ちつきつつ開放的な雰囲気が心地よい。アメリカから日本出張に来た際にここを使った時に、隣のテーブルに面識ある某大手米系PEのご一行とはちあわせになったこと等をふと思い出す。　　　

　　　

　　　

ここの当方お勧めは三段弁当。「彩り弁当：旬彩」との名前がついている。まずは「先向」。かるく炙った鰹と野菜。脂の乗った鰹と爽やかな野菜の組み合わせが超美味。

　　　

そしてメインの三段弁当到着。

　　　

お重を引き出して並べる。色とりどりの食材が展開されて、壮観。どこから食べようか迷ってしまう。

　　　

手前右の炊き込みご飯を軽く食べた後、手前左の海老天、魚、そして各小鉢をつつく。いずれも超美味。 

　　　

　　　

そして視線を奥に向けると、立派な和牛のステーキとその奥に煮物。。

　　　

ステーキの上に大根おろしをチョコンと載せて口に運ぶ。口の中で肉が解けてうまみがじわっと口の中に広がる。思わず目を閉じ、これでいっぺんに15分以上の有酸素運動がチャラになってしまったことも暫し忘れてうまさに身を委ねる。うますぎる。。。続けて奥の煮物。かぼちゃの甘みが大変印象的でこちらも超美味。

最後にデザートの梨を頂いて口直し。「旬彩」。相変わらずの落ちついた雰囲気と気持ちの良いサービス、そして食べごたえたっぷりの三段弁当。超お勧めである。